5 seizoensgebonden voedingsmiddelen die je slank maken

Word slank in de winter met deze 5 seizoensgroenten

1. Boerenkool

Boerenkool is een superfood en een uitstekend seizoensvoedsel in de winter. Hij is rijk aan Vezels, vitamines (vooral vitamine K, C en A), mineralen en antioxidanten. De vezels in boerenkool bevorderen de houdbaarheid Gevoel van verzadiging en helpen zo fatale tussendoortjes tussen de maaltijden te voorkomen. Bovendien zijn de vitamines en antioxidanten die het bevat gunstig voor de immuun verdediging en algemene gezondheid. De bereidingsmogelijkheden zijn gevarieerd: je kunt boerenkool gebruiken Salades, smoothies, soepen of gestoomd als bijgerecht gebruik. Ook braden is een populaire bereiding Boerenkool chipsdoor de bladeren met olijfolie en kruiden te bestrijken en ze in de oven te bakken tot ze knapperig zijn.

>> Courgettespaghetti met boerenkool en zonnebloempitkruidenpesto

2. spruitjes

Spruitjes zijn een andere uitstekende wintergroente Vezels en vitamine C aanbiedingen in overvloed. De vezel ondersteunt het spijsvertering en bevordert ook een blijvende Gevoel van verzadiging, waardoor u minder eet. De vitamine C die het bevat versterkt dit immuunsysteem en beschermt tegen verkoudheid en griep. Maar hoe maak je de kleine powerballetjes het beste klaar? Je kunt de roosjes gebruiken gebradenom een ​​nootachtig aroma te ontwikkelen, of ze stoomom hun natuurlijke zoetheid naar voren te brengen. Je kunt spruitjes goed combineren met uien, knoflook of spekjes.

>> Recept voor geroosterde spruitjes met kikkererwten en citroendip

3. Pompoen

Pompoen is een caloriearme, voedingsrijke groente en een uitstekende keuze voor uw herfst- en wintermenu. Winterpompoen is rijk aan vezels, die… Bevorder de spijsvertering en verhoog het gevoel van verzadiging. De pompoen is ook een uitstekende bron van Vitamine A, wat goed is voor de huid en ogen, maar ook voor vitamine C. Daarnaast bevat de groente belangrijke mineralen zoals kalium en magnesium. Pompoenen kun je op veel manieren in de keuken bereiden, bijvoorbeeld B. as romige soep, in blokjes gesneden en in de oven geroosterd of in blokjes gestoomd. Het past ook goed bij kruiden zoals kaneel en nootmuskaat om een ​​vleugje warmte en specerijen toe te voegen.

>> Spaghettipannenkoekjes met muntdip en pompoen

4. Wortelgroenten

Wortelgroenten, waaronder wortelen, pastinaak, bieten en selderij, zijn dat wel essentieel in de winter. Deze groenten bevatten niet alleen veel vezels, wat de verzadiging bevordert, maar ook weinig calorieën, wat nuttig kan zijn bij het afvallen. Wortelgroenten zijn geweldig voor hartig Soepen, stoofschotels en gebakken gerechten. Hun natuurlijke zoete smaak kan het verlangen naar zoete snacks helpen verminderen en tegelijkertijd essentiële voedingsstoffen en vitamines leveren om het lichaam tijdens de winter gezond te houden.

5. Appels

Appels bevatten weinig calorieën en veel vezels. Ze bevatten ook vitamine C, kalium en pectine. Pectine kan het cholesterolgehalte helpen verlagen. Het appeloogstseizoen begint in augustus en eindigt in november. De meeste appels die in de winter verkrijgbaar zijn, zijn winterappels. Winterappelen zijn beter bestand tegen kou en kunnen daardoor langer bewaard worden. Bovendien zijn ze vaak zoeter en sappiger dan zomerappels.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *