Alleen een merk kan overtuigen

Margarine wordt vaak gebruikt bij het bakken en is goedkoper in vergelijking met boter. Maar hoe goed presteert het smeerbare vet nu echt? Het consumentenmagazine Öko-Test testte verschillende margarines – met schokkende resultaten! Van de 18 geteste producten was er slechts één merk dat overtuigde en de algemene beoordeling ‘goed’ kreeg. Maar waarom slaagden alle andere merken niet voor de test? Zoals Öko-Test meldt, was er kritiek en werden er punten afgetrokken voor de volgende aspecten:

  • Bij vier merken was de verontreiniging door minerale oliecomponenten bijzonder zorgwekkend MOAH bewezen. Drie daarvan overschreden de benchmark.
  • ongunstige vetsamenstellingen
  • en het gebruik van tropische vetten zoals palmolie, waarvoor massale ontbossing nodig is.

Tot de testverliezers behoren merken als Sanella en Sana. Ook de eigen merken Aldi Nord/Aldi Süd en Penny wisten geen betere resultaten te behalen.

Slechts één merk kon Öko-Test overtuigen

Alleen dat Alnatura margarine driekwart vet met koolzaad- en walnotenolie mag zich testwinnaar noemen en scoorde met goede resultaten. Hoewel deze margarine ook palmolie bevat, worden ook andere vetten zoals koolzaad-, kokos-, zonnebloem- en walnoot gebruikt. Minerale olie, onnodige smaakstoffen en andere controversiële ingrediënten werden niet gevonden. De sensortechnologie presteerde “zeer goed”. En: Alnatura was het enige merk dat het hele product gaf Bevoorradingsketen helemaal naar de plantage.

Ook spannend: Öko-Test waarschuwt: Deze 6 botermerken krijgen een cijfer van 6 >>

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *